[自己動手做料理篇]
自己住在日本，
在這個什麼都貴的國家裡，
一定要學會自己做菜這件事。
想當初再家裡，
壓跟不下廚，
因為我就認為我就是不會做。
結果來日本以後
做菜的腎上腺素瘋狂飆漲
又加上 媽咪帶這台給我
太強大惹。
大家都問我去哪買的？
當時是跟媽媽朋友買的
但現在網路很方便
大家上網搜尋🔍隨意飽
就一堆地方可以買了😂
！強調！
我是從台灣帶來的
日本是沒有的噢～
其實也不是要一直幫它打廣告
我是認真覺得超好用
平常都只燉 香菇雞湯
但今日想換換口味。
今日菜餚是
'排骨燉蘿蔔大根馬鈴薯湯'
沒錯！名稱就是我的材料😂
步驟超級簡單
1、超市挑了個豚の肉
(記得要有大骨)
¥498
2、日本超市有那種已切好的
紅蘿蔔+白蘿蔔+洋蔥的蔬菜包
買一包¥298
3、買一根大蔥¥121
日本的蔥都超大根
買回家後
只需要把超大根蔥切一切。
其它就都可以往鍋裡丟
肉也不用切，直接放裡面。
是不是超簡單。
隨意飽轉一圈20分鐘的樣子
我總共轉了3次
由於隨意飽鍋深很淺
當轉第2次大骨湯已要被吸光
記得在繼續加水
所以最重要的步驟
鹽巴要放多一點
因為鍋深淺過程會加水
所以一開始鹽巴要多。
最後就是
自己馬上盛了一碗
真的好好喝😭
洋蔥好甜 馬鈴薯入口即化
紅蘿蔔燉的很入味
重點是肉 超嫩～
沒辦法身為台灣人真的超愛喝湯
天氣再熱也喜歡喝湯。
今日燉完
剩下的當明日午餐✌🏻️
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